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21 février 2012 2 21 /02 /février /2012 11:01

Bonjour à toutes et à tous,

aujourd'hui j'aimerais partager avec vous une recette que j'adore, les muffins aux chocolat.

 

Pour 6 muffins il vous faut:

-135 g de chocolat noir

-120g de poudre d'amandes

-3 oeufs

-20g de farine

-50g de sucre

-50g de miel

-une demi cuillerée à café de levure

-4cl d'huile

 

Préchauffez le four à 180 degrès.

Faites fondre le chocolat et l'huile dans une casserole au bain-marie, ou tout simplement au micro-ondes.

Dans un récipient à part fouetttez les oeufs avec le miel et le sucre.

Incorporez la poudre d'amandes tout en continuant de battre.

Ajoutez délicatement la levure et la farine.

Incorporez ce mélange aux oeufs à celui avec du chocolat fondu et l'huile, aidez-vous d'une spatule.

Remplissez les moules, et cuisez les au four pendant environ 30 minutes.

Dégustez!

 

By

Miss"cuisinière"muffins.jpg

 

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commentaires

rosechocolat 12/04/2012 20:00


et bien dis donc j'ai bien l'impression qu'on a des points en commun, moi aussi je fais des muffins au chocolat mais je ne met pas de poudre d'amande ni de miel, par contre j'y met des zestes de
citron vert et j'adore !

Miss 13/04/2012 17:48



coucou,


J'adore les muffins ! Je vais essayer avec des zestes de citron vert, merci pour le conseil,


bisoubisous


Miss



dehistscolumn 02/03/2012 20:48


Alléchant, il me manque juste... un four dans mon 17m2 d'étudiante.

Miss 03/03/2012 12:39



Bonjour,


Effectivement ces muffins sont délicieux, mais évidement quand on n'a pas de four ça devient compliqué...


A bientôt, (et bon courage)


Miss "petits mots"



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